ホイッスル三好セントラルキッチン 設計開発の募集詳細

正社員

中国ラーメン揚州商人(ラーメンチェーン店)セントラルキッチンでの製品設計および管理。

給与 月給 28万7000円以上 シフト 週5日 1日8時間以上
勤務地 横浜市瀬谷区 最寄駅 南町田駅

中国ラーメン揚州商人(ラーメンチェーン店)セントラルキッチンでの製品設計および管理。
・新しいことにも積極的に挑戦できる方
・責任あるポジションで活躍したい方
・会社と共に大きく成長していきたい方

・商品開発部と連動し、新商品等の製品レシピ設計を担当して頂きます。・店舗やホテルなどの厨房での実務経験が1年以上ある方、または和洋中韓いずれかの業態での知見および商品企画・設計等の経験がある方

注目ポイント

今回の募集では、「中国ラーメン揚州商人」の肝とも言える集中調理施設「セントラルキッチン」内での、「製品設計開発業務」を担う人材を募集致します。
揚州商人のセントラルキッチンは、品質マネジメントシステムの国際認証規格であるISO9001の認証を取得しており、PDCAサイクルによる品質の継続的改善によって、常に高品質な製品を提供するための仕組みを構築しています。経営層及び各部署と密なコミュニケーションを取りながら、揚州商人で提供する独創的な商品の製品設計開発、および原価管理業務を担って頂きます。

お仕事情報

お仕事内容

中国ラーメン揚州商人(ラーメンチェーン店)セントラルキッチンでの製品設計および管理。
・調理作業指示書の作成、管理
・大量調理用のレシピ設計
・原価管理 など

給与

月給 28万7000円以上

◆昇給あり

想定年収:432万円~502万円 賞与:年2回(6月、12月) 昇給:年2回(3月、9月) 固定残業代54時間~70時間時間分含む 固定残業代超過分は別途支給


◆支払い方法:月1回

月末締め。翌月15日払い。


◆交通費:一部支給

通勤手当(月定期代で4万円上限)

所在地

神奈川県 横浜市瀬谷区 五貫目町2−13

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アクセス

◆東急田園都市線 南町田駅 車 6分

勤務期間

長期(3ヶ月以上)
雇用期間:無期

シフト・勤務時間

週5日 、 1日8時間以上
勤務時間:9時00分~18時00分(休憩60分)

応募資格

【必須】
・店舗やホテルなどの厨房での実務経験が1年以上ある方、または和洋中韓いずれかの業態での知見および商品企画・設計等の経験がある方
【尚可】
・調理師免許

  • 経験者優遇
待遇・福利厚生
  • 社保完備
  • 制服貸与
  • 研修制度あり
  • まかない(食事)あり
  • 社員割引あり
  • 交通費支給
  • 昇給あり
会社の特徴

「お客様のありがとうを日本一集めるブランド作り」を使命として掲げ、独創性ある自社ブランド「中国ラーメン揚州商人」を一都三県にて37店舗展開しています。「揚州商人」で提供している中国ラーメンとは、中国ならではの味を「ラーメン」という形で表現したもので、麺やスープにこだわるのはもちろんのこと、ラーメンを一つの「料理」と考え、定番ラーメンからオリジナルのラーメンまで、中国の味を一杯の丼に凝縮したラーメンを常に30種類以上、ラインナップしています。
社員全員がモティベーション高く未来に向かって取り組んでおり、人としての在り方やリーダーシップ、モティベーションなど、社員の未来を豊かにするための自社研修も数多く行っています。

待遇/福利厚生

退職金制度(勤続3年以上対象)、家族手当(妻1万5千円、子1人につき5千円)、通勤手当(月定期代で4万円上限)、時間外手当、深夜手当、制服貸与、社員旅行、食事割引、引っ越し補助、キャリアプラン制度、定年後再雇用制度(定年60歳)社会保険:健康保険:有  労災保険:有  厚生年金:有  雇用保険:有

応募情報

応募方法

面接時、履歴書(写貼)をご持参下さい。

応募後のプロセス

Web応募 「応募する」ボタンより必要事項を入力の上、送信して下さい。

選考

書類選考→一次面接・CUBIC(適性検査・能力検査)→二次面接(最終)→内定